تغییرات آب و هوایی قیمت جهانی غذا را افزایش داد

نیویورک- سازمان ملل متحد با هشدار درباره تغییرات آب و هوایی در سطح جهان از افزایش قیمت جهانی مواد غذایی خبر داد.

به گزارش ایرنا، سازمان خوار و بار و کشاورزی جهانی (فائو) در تازه ترین گزارش ماهیانه خود درباره شاخص قیمت موا غذایی از افزایش شش درصدی قیمت ها در ماه جولای (تیر و مرداد) خبر داده و بیشترین افزایش قیمت را متعلق به شکر و غلات اعلام کرده است.

با این وجود قیمت گوشت و لبنیات تغییر خاصی نداشته و تنها یک و نیم درصد افزایش نشان می دهد.

شاخص سنجش قیمت ماهانه مواد غذایی در گزارش این نهاد وابسته به سازمان ملل عبارت از یک سبد غذایی شامل ۵۵ نوع محصول است که گوشت، شکر، لبنیات و غلات را در بر می گیرد.

این افزایش قیمت پس از یک دوره سه ماهه کاهش قیمت مواد غذایی رخ داده است.

بر اساس گزارش فائو، خشکسالی گسترده در ایالات متحده که به کشت غلات در این کشور به سختی آسیب رسانده از عوامل افزایش قیمت مواد غذایی به شمار می رود.

علاوه بر ایالات متحده این گزارش به مشکلات اب و هوایی در نقاط دیگر جهان نیز اشاره کرده و آن را از علل افزایش قیمت جهانی مواد غذایی دانسته است.

خشکسالی در روسیه که به تولید برنج در این کشور صدمه زده، خشکسالی در استرالیا، عدم بارش باران های ‘مانسون’ در هند و همینطور بارش باران نابهنگام در برزیل که به محصولات شکر این کشور آسیب رسانده از جمله عوامل مهم افزایش قیمت شکر و غلات به شمار می رود.