کیفیت حلقه ی گمشده تولید

مواد اولیه مرغوب دانش و فناوری و وجود ماشین آلات مدرن سه اصل مهم در تولید کالای کیفی است.

ظفری رئیس سابق اتحادیه تعاونی محصولات لبنی گفت: واحدهای تولیدی در قدم اول برای تهیه مواد اولیه با مشکل روبرو هستند.

وی افزود: مشکلات موجود بر سر راه واحدهای تولیدی موجب شده تا واحدهای تولیدی به دیگر مسائل خود نپردازند.

ظفری با بیان اینکه یک محصول زمانی می تواند از مرغوبیت برخوردار باشد که سه اصل مهم مواد اولیه با کیفیت، ماشین آلات به روز و دانش فنی در کنار هم قرار گیرد، اظهار داشت: متاسفانه در حلقه ی اول این اصل یعنی مواد اولیه با مشکل روبرو هستیم.

وی در پایان خاطر نشان کرد: مواد اولیه ای که رضایت کارخانه دار را تامین کند تا بتواند یک محصول خوب تولید شود در کشور کم است.