تولید شیر در سال ۹۱ کاهش می یابد

مدیرهلدینگ دامپروری سازمان اقتصادی رضوی گفت: با توجه به حذف بی‌رویه‌ی دام‌ها در کشتارگاه‌های کشور سال ۹۱ تولید شیر در کشور کاهش می‌یابد.

به گزارش قدس آنلاین  مهندس مژده‌ای‌فر در مصاحبه با پایگاه اطلاع‌رسانی آستان قدس رضوی،  افزود: دامی که زیر ۲۰ کیلو در روز شیر تولید کند بایستی به کشتارگاه فرستاده شود چراکه نگهداری این دام در شرایط کنونی مقرون به صرفه نیست و به همین دلیل در دامپروری‌های استان نیز کشتار دام در حال افزایش است که این امر با کاهش شدید تولید شیر همراه خواهد بود.

وی خاطر نشان کرد: دولت بایستی برای این امر راهکارهایی ارائه دهد، تعرفه‌ها را کمتر کند و واردات اقلام اولیه‌ی مورد نیاز دام‌ها به دامپروری آزاد شود تا یک مجموعه‌ی دامداری از لحاظ نقدینگی با مشکل مواجه نشود.
مژده‌ای فر با ابزار نگرانی برای از بین بردن نژاد دام‌ها متذکر شد: نژاد دام‌های هلدینگ دامپروری سازمان اقتصادی آستان قدس رضوی از کشور‌های کانادا و آلمان وارد شده است.

مدیرهلدینگ دامپروری سازمان اقتصادی رضوی متذکر شد: در حال حاضر با وضعیت ایجاد شده واحد‌های صنعتی بیشتر از واحدهای سنتی دچار زیان می‌شوند که این امر موجب رشد واحدهای سنتی می‌شود.

وی در ادامه با اشاره به تولید ۱۳۵تن تولید شیر روزانه هلدینگ دامپروری سازمان اقتصادی رضوی اظهار داشت: هلدینگ دامپروری سازمان اقتصادی رضوی از شش مجتمع دامپروری تشکیل شده و با ۵ هزار راس دام مولد شیرده و میانگین تولید روزانه هر راس ۵/۳۲ کیلوگرم شیر روزانه، ۳۵ درصد شیر صنعتی استان را تولید می‌کند و نقشی موثر و تعیین‌کننده در تعادل بازار و قیمت شیر دارد.
وی ادامه داد: شیر تولید شده در مجموعه‌ی هلدینگ دامپروری آستان قدس رضوی به تهران، شمال و سایر شهرهای استان خراسان رضوی ارسال می‌شود.

مژده‌ای‌فر گفت: با جذب و به کارگیری برترین متخصصین و اساتید دانشگاه‌ها در رشته دامپزشکی و دامپروری و انعقاد قرداد با شرکتی کانادایی در زمینه سیستم مدیریت ژنتیک در سال‌های آینده دام‌هایی با بالاترین ارزش ارثی تولید خواهد شد.
وی یادآور شد، واحد مزرعه نمونه‌ی هلدینگ دامپروری سازمان اقتصادی رضوی نخستین واحد دریافت‌کننده‌ی تولید شیر و تلیسه دام در کشور می‌باشد.