كیفیت حلقه ی گمشده تولید

مواد اولیه مرغوب دانش و فناوری و وجود ماشین آلات مدرن سه اصل مهم در تولید كالای كیفی است.

ظفری رئیس سابق اتحادیه تعاونی محصولات لبنی گفت: واحدهای تولیدی در قدم اول برای تهیه مواد اولیه با مشكل روبرو هستند.

وی افزود: مشكلات موجود بر سر راه واحدهای تولیدی موجب شده تا واحدهای تولیدی به دیگر مسائل خود نپردازند.

ظفری با بیان اینكه یك محصول زمانی می تواند از مرغوبیت برخوردار باشد كه سه اصل مهم مواد اولیه با كیفیت، ماشین آلات به روز و دانش فنی در كنار هم قرار گیرد، اظهار داشت: متاسفانه در حلقه ی اول این اصل یعنی مواد اولیه با مشكل روبرو هستیم.

وی در پایان خاطر نشان كرد: مواد اولیه ای كه رضایت كارخانه دار را تامین كند تا بتواند یك محصول خوب تولید شود در كشور كم است.