تغییرات آب و هوایی قیمت جهانی غذا را افزایش داد

نیویورك- سازمان ملل متحد با هشدار درباره تغییرات آب و هوایی در سطح جهان از افزایش قیمت جهانی مواد غذایی خبر داد.

به گزارش ایرنا، سازمان خوار و بار و كشاورزی جهانی (فائو) در تازه ترین گزارش ماهیانه خود درباره شاخص قیمت موا غذایی از افزایش شش درصدی قیمت ها در ماه جولای (تیر و مرداد) خبر داده و بیشترین افزایش قیمت را متعلق به شكر و غلات اعلام كرده است.

با این وجود قیمت گوشت و لبنیات تغییر خاصی نداشته و تنها یك و نیم درصد افزایش نشان می دهد.

شاخص سنجش قیمت ماهانه مواد غذایی در گزارش این نهاد وابسته به سازمان ملل عبارت از یك سبد غذایی شامل 55 نوع محصول است كه گوشت، شكر، لبنیات و غلات را در بر می گیرد.

این افزایش قیمت پس از یك دوره سه ماهه كاهش قیمت مواد غذایی رخ داده است.

بر اساس گزارش فائو، خشكسالی گسترده در ایالات متحده كه به كشت غلات در این كشور به سختی آسیب رسانده از عوامل افزایش قیمت مواد غذایی به شمار می رود.

علاوه بر ایالات متحده این گزارش به مشكلات اب و هوایی در نقاط دیگر جهان نیز اشاره كرده و آن را از علل افزایش قیمت جهانی مواد غذایی دانسته است.

خشكسالی در روسیه كه به تولید برنج در این كشور صدمه زده، خشكسالی در استرالیا، عدم بارش باران های ‘مانسون’ در هند و همینطور بارش باران نابهنگام در برزیل كه به محصولات شكر این كشور آسیب رسانده از جمله عوامل مهم افزایش قیمت شكر و غلات به شمار می رود.