ضرورت توليد محصولاتي كه ارزش افزوده بيشتري دارند
دانلود نسخه دیجیتال مجله کهن
يك كارشناس كشاورزي با تاكيد بر اينكه بايد محصولاتي مانند زعفران كه ارزش افزوده‌ي بيشتري دارند، توليد كنيم، خاطرنشان كرد: اگر در زمينه‌هاي توليد، توزيع، فرآوري، بسته‌بندي و بازاريابي محصولات استانداردهاي بين‌المللي را رعايت كنيم، ميزان صادراتمان افزايش مي‌يابد.
عليرضا كرباسي در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، محصولات خاصي كه در بازار جهاني داراي ارزش افزوده هستند را محصولات غير مرسوم ناميد و اظهار كرد: بعضي از محصولات در الگوي كشت ما وجود ندارند؛ بخشي هم ممكن است از نظر شرعي مشكل داشته باشند.
وي ادامه داد: محصولي مانند خاويار چون قيمت بالايي دارد، با اينكه در كشور توليد مي‌شود ولي مصرف آن پايين است.
عضو هيات علمي دانشكده اقتصاد كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد با بيان اينكه به دليل ممنوعيت شرعي توليد بعضي از محصولات، ما مجاب به توليد نكردن آنها شده‌ايم، عنوان كرد: به جاي اين توليدات مي‌توانيم جايگزين‌هاي ديگري مانند زعفران، پسته، گياهان دارويي كه ارزش افزوده زيادي دارند، داشته باشيم. محصولاتي كه توليد آنها مشكل شرعي دارد، حجم خيلي كمي دارند و بازارشان محدود است.
كرباسي افزود: در يك كشور اسلامي نبايد به هر قيمتي افزايش صادرات و ايجاد ارزش افزوده داشته باشيم.
اين كارشناس كشاورزي تقويت بازارهاي خارجي را براي افزايش صادرات محصولاتي مانند زعفران، داروهاي گياهي، خاويار و … موثر دانست و تصريح كرد: اگر در بخش توليد و فرآوري سرمايه‌گذاري كنيم مي‌توانيم بازارهاي بهتري داشته باشيم. همچنين ابزارهاي مختلف تبليغاتي براي شناساندن محصولات به بازارهاي داخلي و خارجي موثر است.
وي در پايان با اشاره به اينكه از طريق شركت در نمايشگاه‌ها، اينترنت و آگهي‌هاي تلويزيوني مي‌توانيم بازارهاي هدف بيشتري را شناسايي كنيم، افزود: اگر در زمينه‌هاي توليد، توزيع، فرآوري، بسته‌بندي و بازاريابي محصولات استانداردهاي بين‌المللي را رعايت كنيم، ميزان صادراتمان افزايش مي‌يابد.
